Artotel Group Luncurkan Program Dining Berkelanjutan, Gandeng Burgreens dan Green Rebel

KONTENJATENG.COM - Artotel Group melalui pilar Food & Beverages Artotel Dine resmi meluncurkan inisiatif keberlanjutan di sektor kuliner.

Program ini berfokus pada pengembangan praktik dining yang lebih bertanggung jawab di seluruh properti Artotel Group di Indonesia.

Langkah awal yang diambil adalah menghadirkan menu berbasis plant-based sebagai bagian dari transformasi kuliner.

Inisiatif ini menekankan pentingnya pemilihan bahan baku yang lebih sadar lingkungan serta penyusunan menu yang tetap menarik dan bernilai komersial bagi konsumen.

Untuk mendukung program tersebut, Artotel Group menggandeng Burgreens dan Green Rebel.

Baca Juga: Mudik ke Semarang? Nikmati Paket Hotel + Wisata dari Rooms Inc dan Saloka Theme Park

Burgreens akan berperan dalam pengembangan konsep menu plant-based yang sesuai dengan selera pasar, sementara Green Rebel menjadi pemasok utama bahan baku guna memastikan kualitas dan keberlanjutan rantai pasok.

Chief Operating Officer Artotel Group, Eduard Rudolf Pangkerego, menegaskan bahwa kolaborasi ini bukan sekadar program jangka pendek. Menurutnya, langkah ini merupakan perubahan struktural dalam pendekatan dining di seluruh jaringan Artotel.

“Menu plant-based akan menjadi bagian dari menu reguler maupun buffet, sebagai fondasi menuju target keberlanjutan dalam kerangka ESG Artotel Group,” ujarnya, dalam rilis, Jumat (17/4/2026).

Ia menambahkan, melalui program ini Artotel ingin membuktikan bahwa konsep dining berkelanjutan dapat diterapkan secara praktis tanpa mengorbankan performa bisnis.

Pendekatan ini juga diharapkan mampu menjawab kebutuhan wisatawan modern yang semakin peduli terhadap isu lingkungan.

Inisiatif yang diluncurkan secara nasional pada April 2026 ini menjadi bagian dari komitmen jangka panjang Artotel Group dalam membangun ekosistem kuliner berkelanjutan.

Selain itu, program ini juga memperkuat posisi Artotel sebagai pelaku industri hospitality yang adaptif terhadap tren gaya hidup ramah lingkungan. (*)