Konsumsi Secangkir Kopi Sehari Bisa Beri Nutrisi yang Dapat Melindungi Dari Paparan Covid-19

KONTENJATENG.COM - Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) Sri Anggrahini menyatakan konsumsi secangkir kopi dalam sehari bisa memberi nutrisi yang dapat melindungi dari paparan Covid-19.

Hal itu disampaikan Sri Anggrahini dalam pidato ilmiah berjudul “Kopi untuk Kesehatan di Masa Pandemi Covid-19” pada acara Dies Natalis ke-58 FTP UGM, Selasa (21/9).

Sri Anggrahini memaparkan, di dalam kopi banyak terkandung senyawa antioksidan dan antiinflamasi, sehingga dapat membantu memerangi virus yang masuk dalam tubuh.

Baca Juga: Sinopsis Serial Drama Korea Mouse Suguhkan Kisah Seru Ungkap Identitas Pembunuh Berantai

Sri merujuk pada studi yang dipublikasikan Northwestern University, Chicago, pertengahan Juli 2021 lalu. Penelitian ini berfokus untuk mengetahui peran nutrisi dalam memberi imun, secara khusus Covid-19. Temuan utama dari studi ini menyatakan, konsumsi kopi dan sayuran dapat memberi perlindungan terhadap Covid-19.

“Menurut penelitian tersebut, meminum secangkir kopi setiap hari efektif mengurangi peluang terinfeksi Covid-19. Yaitu memiliki risiko 10 persen lebih rendah terinfeksi dibandingkan dengan yang tidak mengkonsumsi kopi sama sekali,” ujar Sri.

Baca Juga: Sinopsis Serial Drama Korea Taxi Driver, Perusahaan Taksi Misterius yang Menawarkan Layanan Balas Dendam

Minum kopi juga dikaitkan dengan risiko pneumonia yang lebih rendah terhadap orang lanjut usia. Tidak hanya itu, Sri mengatakan, kopi bisa digunakan untuk mendeteksi seseorang terkena Covid-19 atau tidak.

“Umumnya penderita Covid-19 mengalami gejala hilangnya indera penciuman atau anosmia. Kopi bisa digunakan untuk mendeteksi gejala tersebut karena memiliki rasa dan aroma yang kuat,” tambahnya.

Temuan terbaru ini mendukung banyak penelitian sebelumnya yang menemukan bahwa kopi bisa meningkatkan kekebalan tubuh.(**)