KONTENJATENG.COM - Artikel kali ini akan menjelaskan 5 ide masakan olahan daging khas Idul Adha selain rendang dan sate.
Idul Adha adalah Hari Raya besar umat muslim yang memiliki ciri khas hewan qurbannya. Maka masakan utama pada hari tersebut berbahan dasar daging.
Berikut ini akan diberikan 5 ide masakan olahan daging khas Idul Adha selain rendang dan sate.
Halaman ini akan membahas 5 ide masakan olahan daging khas Idul Adha selain rendang dan sate yang sudah umum dimasak pada hari tersebut.
Dilansir dari akun youtube milik Efa Farida, berikut ini adalah 5 Ide Menu makanan lezat Khas Idul Adha yang bisa kamu coba.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Sabtu, 11 Juni 2022: Ternyata Elsa dan Ricky Adalah Dalang Kecelakaan Keisha
1. Tengkleng
Tengkleng merupakan masakan berbahan dasar daging Khas Solo. Olahan daging ini mirip dengan olahan gulai. Hanya saja Tengkleng memiliki kuah lebih encer.
Tengkleng dimasak dengan menggunakan daging kambing, tulangannya, dan juga jeroan kambingnya.
Selain daging, kamu juga bisa menambahkan kentang ke dalam olahan kuahnya. Sehingga rasanya akan semakin lezat.
Bumbu yang digunakan untuk memasak tengkleng juga tidak jauh beda dengan bumbu yang digunakan untuk memasak gulai.
Baca Juga: Ternyata Ini Link Resmi Nonton Film KKN Desa Penari. Bukan di LK21, IndoXXI, Telegram
2. Tongseng
Tongseng dapat dibuat dengan menggunakan daging kambing ataupun daging sapi.