KONTENJATENG.COM - Menu makan yang asal-asalan dan tidak teratur akan menyebabkan banyak penyakit termasuk penyakit jantung. Saat ini banyak makanan bisa memperburuk kondisi jantung, namun sebagian lainnya justru menyehatkan.
Menurut ahli gizi dan dokter, beberapa jenis sayuran direkomendasikan untuk rutin dikonsumsi agar kesehatan jantung bisa terjaga.
Sayuran banyak mengandung air, nutrisi, alkalinitas, kaya vitamin dan mineral, rendah kalori, tinggi serat sangat baik untuk menjaga badan dari penyakit jantung.
Dikutip dari PMJ News, berikut beberapa jenis sayuran yang dikategorikan sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.
1. Sayuran Hijau
Saat kita mengkonsumsi sayuran hijau, serat larut dari tumbuhan menjadi bergetah dan menempel pada kelebihan kolesterol yang beredar di dalam tubuh.
Baca Juga: 7 Manfaat Daun Salam Yang Kita Konsumsi Bagi Kesehatan, Nomor 1 Rutin Dikonsumsi Banyak Orang
Mempertahankan kadar kolesterol LDL rendah adalah kunci untuk kesehatan jantung.
Penumpukan dapat memblokir arteri dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dari waktu ke waktu, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di The Lancet.
2. Bayam
Sayuran berdaun hijau mungkin bukan makanan pertama yang terlintas dalam pikiran ketika kita memikirkan potasium, tetapi satu porsi bayam mengandung lebih banyak potasium daripada pisang.
Menurut American Heart Association, potasium membantu meredakan stres pada dinding pembuluh darah dan membantu tubuh membuang kelebihan sodium, kadar yang tinggi menyebabkan retensi cairan pada jantung.
3. Brokoli
Brokoli mengandung vitamin C dan vitamin E, yang memiliki efek antioksidan.