KONTENJATENG.COM - Tempe merupakan makanan yang dikenal oleh semua lapisan masyarakat.
Selain harganya terjangkau, ternyata tempe memiliki khasiat juga untuk kesehatan khususnya menjaga kekebalan tubuh.
Apalagi, di masa pandemi Covid-19 seperti saat ini, kekebalan tubuh menjadi kunci utama.
"Makanan tinggi protein seperti tempe sangat dianjurkan untuk menjadi lauk setiap saat karena tempe adalah salah satu makanan tinggi protein yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas melawan penyakit dan membantu proses penyembuhan," kata dr. Farhan Zubaedi, nara sumber pada webinar bertajuk "Stay Well Stay Strong", dalam keterangannya, Jumat 6 Agustus 2021.
Dikatakan, setidaknya dibutuhkan 75-100 gram protein per hari untuk membantu proses pemulihan.
Tempe mengandung banyak vitamin yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin B12, kalsium, fosfor, kalium, lemak sehat dan serat.
Baca Juga: Semua Calon Pemimpin Blora Wajib datang ke 'Mbah Gilang' Jika Ingin Jadi, Berikut Penjelasannya
"Oleh karena itu, mengonsumsi tempe yang tinggi protein dapat berpengaruh pada pasien yang terinfeksi Covid-19.” tutur dokter Farhan.
Presiden Direktur PT Kobe Boga Utama, Dipa Utomo mengatakan, kampanye perlunya makan tempe ini dirancang untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya kesehatan tubuh dan pikiran di masa pandemi. Karena ada hubungan yang kuat antara stress dan kekebalan tubuh, sehingga jika pikiran lebih banyak berisi emosi negatif, tentunya dapat menurunkan stamina tubuh.
"Selain itu, kami juga mengajak masyarakat untuk meningkatkan imunitas dengan konsumsi makanan berkualitas. Tempe salah satu makanan yang dianjurkan karena mengandung banyak vitamin dan tinggi protein,” ujar Dipa.
Baca Juga: Selain Situs Sekretariat Kabinet, Dua Remaja Ini Juga Retas 650 Website Lain
Hal yang tak kalah penting dilakukan adalah mengarahkan pikiran agar tetap positif dan menjaga emosi tetap gembira agar imunitas tidak menurun.
Dengan memberikan perhatian dan kepedulian tentunya akan menjadi sumber energi positif bagi kita selaku brand, penerima, dan partisipan yang mengikuti rangkaian campaign ini.
"Bersama kita pasti bisa hadapi pandemi. Stay happy, stay well, and stay strong everyone," tuturnya