5 Manfaat Konsumsi Kangkung Yang Wajib Diketahui, Nomor 5 Bisa Menyembuhkan Penyakit Kronis

KONTENJATENG.COM - Berikut informasi manfaat mengkonsumsi Kangkung. Ternyata mengkonsumsi Kangkung sangat baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya ialah mencegah diabetes.

Dengan sering mengkonsumsi sayur Kangkung berarti kita sudah memulai mencegah penyakit diabetes.

Ternyata Kangkung adalah salah satu jenis sayur yang murah meriah dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bisa diolah menjadi tumisan, Kangkung menjadi favorit teman makan dengan nasi hangat.

Namun sudahkah Anda mengetahui manfaat dari sayur Kangkung ini?

Dikutip dari yoursay.suara.com ternyata Kangkung ini memiliki berbagai macam manfaat bagi tubuh.

Baca Juga: 10 Gejala Cacar Monyet dan Cara Mengobatinya, Cegah Sebelum Terjadi!

Berikut 5 manfaat dari mengkonsumsi Kangkung

1. Mencegah Penyakit Jantung

Kangkung memiliki kandungan mineral berupa kalium yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Mengonsumsi satu cup kangkung dapat memenuhi 3,6 persen dari total kebutuhan kalium harian orang dewasa.

Selain itu adanya kandungan serat pada Kangkung juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah yang berkaitan dengan timbulnya penyakit jantung.

2. Mencegah Kanker

Kangkung mengandung klorofil yang dapat mengikat karsinogen dan mencegah tubuh menyerapnya. Karsinogen yang dapat diserap berupa amina heterosiklik yang terbentuk dari hasil panggangan daging dalam suhu yang tinggi.

Berdasarkan penelitian dari The American Journal of Clinical Nutrition menemukan fakta bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung serat seperti Kangkung dapat menurunkan risiko timbulnya kanker kolorektal.