Resep Garang Asem Lengkap dengan Cara Memasaknya, Sangat Mudah Cocok untuk Sajian Makan Siang

3. Tambahkan Daging Ayam:
- Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Tumis hingga daging ayam berubah warna dan tercampur rata dengan bumbu.

4. Tambahkan Asam:
- Tuangkan air asem jawa ke dalam wajan. Tambahkan daun jeruk purut dan asam kandis atau asam gelugur (jika digunakan).

5. Masak Hingga Matang:
- Biarkan kuah mendidih dengan api kecil hingga daging ayam matang dan kuah berkurang.

Baca Juga: Sambal Woku Khas Manado: Resep Pedas Rempah untuk Hidangan Seafood Anda

6. Tambahkan Sayuran (opsional):
- Jika menginginkan tambahan sayuran, tambahkan sayuran seperti tauge, kacang panjang, dan buncis ke dalam wajan. Masak hingga sayuran matang.

7. Sajikan:
- Garang Asem siap disajikan panas dengan daun kemangi sebagai hiasan. Nikmati dengan nasi hangat.

Garang Asem adalah hidangan khas Jawa Tengah yang memikat selera dengan perpaduan rasa pedas dan asam yang khas.

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Sambal Matah: Nikmati Kelezatan Bali di Rumah Anda

Dengan resep ini, Anda dapat mencoba memasak Garang Asem yang nikmat di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati cita rasa autentik Indonesia!