Ada Kupat Glabed dan Tahu Aci, Berikut Ini Daftar Makanan Khas Kota Tegal yang Diburu Pecinta Kuliner

Baca Juga: EPISODE 7 SERIES KATARSIS, Cek Link Nonton Gratis Disini !!

4. Tahu Aci

Tahu aci tergolong jenis makanan ringan yang berasal dari Tegal. Bahan utama pembuatan tahu aci adalah tahu dan tepung kanji.

Cara membuatnya mudah dengan adonana aci hingga kalis kemudian dimasukkan ke dalam tahu dan direbus.

Rasa dari tahu aci khas Tegal ini kenyal tetapi lembut. Tahu Aci disajikan dengan cara di goreng lalu dicocol dengan saus sambal.

Baca Juga: Berikut 5 Alasan Anda Harus Upgrade Hape ke Galaxy A54 5G yang Paling Awesome

5. Sate Kambing Kemronyos

Sate ini beda dengan sate pada umumnya karena sate kambing kemronyos di bakar tanpa menggunakan bumbu tambahan.

Meski tanpa bumbu, cita rasa pada sate ini cukup nikmat dan bisa bikin ketagihan dan sate ini hanya tersedia di malam hari sebagai menu penghangat badan.

6. Rujak Teplak

Rujak teplak terkenal jadi makanan khas dari Kota Slawi, salah satu Kota di Tegal. Bahan dasar rujak teplak terdiri dari sayur-sayuran.

Baca Juga: Rasakan Pengalaman yang Awesome di Samsung Galaxy A54 5G dan Galaxy A34 5G

Ada juga yang sebagian orang menambahkan sayuran lain seperti daun ubi jalar dan daun talas yang sudah direbus, pare dan kembang turi.

Semua jenis sayuran akan direbus terlebih dahulu lalu disiram dengan kuah sambal rujak yang terbuat dari olahan ubi jalar atau singkong.

Agar rasa rujak teplak terasa lebih nikmat, rebusan singkong akan dibumbui dengan aneka bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe, gula, terasi, garam dan asam jawa.