Tempe Mendoan Jadi Kriuk dengan Bumbu Sederhana

KONTENJATENG.COM, - Berikut ini adalah informasi resep rahasia tentang cara membuat tempe mendoan menjadi kriuk atau crispy.

Kami bagikan resep rahasia bagi Anda yang ingin membuat tempe mendoan agar bisa kriuk atau crispy.

Kadang kita ingin mengetahui mengapa tempe mendoan bisa menjadi crispy sehingga enak dan gurih saat dimakan.

Baca Juga: NONTON Bloodhounds, Tayang Bulan Juni di Netflix

Ini adalah sebuah resep rahasia cara membuat tempe mendoan agar hasilnya kriuk kriuk.

Hampir semua orang suka makan tempe baik sebagai cemilan atau lauk makanan apalagi Anda menambahkan sambal kecap.

Dalam artikel ini kami akan membagikan resep rahasia cara membuat tempe kriuk merangkum dari kanal YouTube Channel Willgoz Kitchen.

Baca Juga: Tempat Makan Enak Paling Favorit di Salatiga

Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan.

- 1 papan tempe (iris jadi 15)
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 5 sdm tepung terigu rendah protein
- 5 sdm tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 100 ml air

Sedangkan ini bahan-bahan bumbu halus :

- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 sdt bubuk ketumbar
- satu cm kunyit
- satu cm kencur
- 1 sdt garam

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Sarapan di Semarang, Tampah Jowo Sukirah Buka Lebih Pagi

Selanjutnya adalah bahan sambal kecap :

- 5 cabai rawit merah, iris
- 10 sdm kecap manis
- 1 cubit garam
- 1 cubit micin (opsional)