KONTENJATENG.COM- Pada artikel ini akan mengulas 5 kuliner unik yang ada pada massa kerajaan di Indonesia dan masih bisa dinikmati hingga saat ini oleh siapapun.
Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan sejarahnya yang beragam.
Salah satu bagian penting dari sejarah Indonesia adalah masa Kerajaan Nusantara yang mencakup berbagai kerajaan yang tersebar di seluruh kepulauan.
Baca Juga: Martabak Mini: Cara Membuat, Resep dan Peluang Bisnis Menguntungkan di Kantin Sekolah
Selama masa tersebut, masyarakat kerajaan mengembangkan beragam kuliner yang unik dan kaya rasa.
Dalam artikel ini, kami akan mengulas 5 aneka kuliner unik dari masa Kerajaan Nusantara yang masih dapat dinikmati hingga saat ini.
1. Rendang Minangkabau
Rendang adalah hidangan daging rendang yang dikenal sebagai salah satu masakan terenak di dunia. Ini berasal dari Minangkabau, salah satu kerajaan di Sumatra Barat.
Rendang dibuat dengan memasak daging dalam santan dan rempah-rempah hingga mengental. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya, gurih, dan pedas.
Baca Juga: Eksplorasi Kuliner Unik: 5 Menu Makanan Tradisional Aneh yang Pernah ada Di Belahan Dunia
2. Rujak Kepiting
Rujak Kepiting adalah hidangan unik yang berasal dari kerajaan Mataram. Hidangan ini terdiri dari kepiting yang dimasak dengan bumbu khas Mataram seperti petis, gula merah, dan cabai.
Rasa gurih dan pedas dari Rujak Kepiting membuatnya menjadi hidangan yang tak terlupakan.
3. Liwetan
Liwetan adalah tradisi makan bersama yang berasal dari kerajaan Solo. Hidangan-hidangan seperti ayam goreng, sambal, dan nasi dimakan bersama-sama dalam satu dulang besar.
Liwetan menciptakan momen kebersamaan yang erat dan melestarikan budaya kerajaan Solo.