Kaya Nutrisi! Ini 9 Manfaat Kacang Hijau bagi Kesehatan, Nomor Baik Untuk Penderita Diabetes

3. Mencegah Serangan Panas

Di banyak negara Asia, sup kacang hijau biasa dikonsumsi setiap hari saat musim panas. Hal itu karena kacang hijau dipercaya memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu melindungi dari serangan panas, suhu tubuh yang tinggi, rasa haus, dan banyak lagi.

Kacang hijau juga mengandung antioksidan vitexin dan isovitexin. Kandungan tersebut membantu melindungi sel dari cedera akibat radikal bebas yang terbentuk selama serangan panas.

4. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kolesterol tinggi, terutama kolesterol LDL "jahat", dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan kacang hijau memiliki khasiat yang dapat menurunkan kolesterol LDL.

Sebanyak 26 penelitian menemukan bahwa makan satu porsi harian (sekitar 130 gram) kacang-kacangan, seperti kacang-kacangan, secara signifikan menurunkan kadar kolesterol LDL darah.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi adalah masalah kesehatan yang serius karena membuat Anda berisiko terkena penyakit jantung - penyebab utama kematian di dunia.

Baca Juga: 10 Manfaat Minum Kopi Hitam Tanpa Gula, Ternyata Memiliki Pengaruh Yang Bagus

Kacang hijau dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kacang ini mengandung potasium, magnesium, dan serat yang baik. Penelitian telah mengaitkan masing-masing nutrisi ini dengan risiko tekanan darah tinggi yang secara signifikan lebih rendah.

6. Membantu Kesehatan Pencernaan

Kacang hijau mengandung berbagai macam nutrisi yang bagus untuk kesehatan pencernaan. Karbohidrat dalam kacang hijau tampaknya lebih mudah dicerna daripada yang ditemukan pada kacang-kacangan lainnya. Oleh karena itu, kacang hijau juga tak menyebabkan perut kembung.

7. Menurunkan Kadar Gula Darah

Jika tidak ditangani, gula darah tinggi bisa menjadi masalah kesehatan yang serius.

Kacang hijau memiliki beberapa khasiat yang membantu menjaga kadar gula darah tetap rendah. Kacang hijau tinggi serat dan protein, yang membantu memperlambat pelepasan gula ke dalam aliran darah.